Pollo en salsa inglesa y mostaza

Esta opción saludable para tu almuerzo, la deberías tener en cuenta. Pollo en salsa inglesa con muy pocas calorías. ¡Una receta exquisita!

Ingredientes para 2 personas

2 cubos granulados de caldo con sabor a pollo

 1/2 cucharadita de mostaza seca

 1/2 taza de agua hirviendo

 1 diente de ajo, machacado

 2 cucharaditas de salsa inglesa

 1 cucharadita de orégano entero seco

 1/2 cucharadita de paprika, opcional

 2 chorritos de salsa picante

 2 libras de pechuga de pollo sin hueso, con piel y cortado en tiras 

Preparación 

Disuelve los cubos granulados del caldo con sabor a pollo y la mostaza en agua hirviendo, agrega ajo, salsa inglesa, orégano, salsa picante y paprika.

Pon las tiras de pollo en una cacerola de 1 1/2.

Vierte la mezcla de hierbas sobre el pollo.

Cocina en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos revolviendo cada 5 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.

Sirve y decora con unas rodajas de naranja.